設(shè)備運行看起來明明良好，可是耗電量一直居高不下？相信冷庫運行耗電大是廣大冷庫用戶都很頭疼的問題。制冷機的日常運營成本中，電費所占比重在50%以上，直接決定了冷鏈項目的盈利。因...
一、冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分冷庫實物冷庫實物的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，...
冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有...
冷庫門采用高強度鋁合金型材門框，強度高，無變形，外形美觀，經(jīng)久耐用；門扇四周采用2.0mm不銹鋼包邊無縫焊接，堅固耐用，無變形，結(jié)構(gòu)合理。冷庫門門扇內(nèi)一般采用聚氨酯壓力注射機注...
半封活塞壓縮機額定功率一般在60—600KW之間，氣缸數(shù)一般2--8個，最多12個。主要結(jié)構(gòu)由機體、曲軸、連桿、活塞組、閥門（氣閥）、軸封、油泵、能量調(diào)節(jié)裝置、油循環(huán)系統(tǒng)等部件組成。...
某些應(yīng)用中，空氣冷卻器將在低于0℃的蒸發(fā)溫度下工作。在這種情況下，熱交換的表面就形成一層霜，其厚度將隨時間的延長而增加。積聚的霜會降低熱傳遞系數(shù)，同時還會阻礙空氣的循環(huán)，進...
冷庫板按制作材料和冷庫行業(yè)要求可以分為以下幾類：（一）冷庫板（聚苯）：冷庫庫板聚苯乙烯泡沫塑料夾心板是由彩色鋼板作表層，閉孔阻燃的聚苯乙烯泡沫塑料做芯材，通過自動化連續(xù)成...
冷庫是冷食企業(yè)不可或缺的恒溫儲藏冷氣設(shè)施，能對速凍米面制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬等起到保鮮作用，有延長保質(zhì)期，存儲期。一旦冷庫管理不當(dāng)，造成的后果不堪設(shè)想，食品安全問題...
?現(xiàn)在冷庫已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。現(xiàn)在的冷庫在國民經(jīng)濟占有重要的地位，所以國家對...
如圖所示，圖中是由一個冷庫組成的制冷裝置，主要有：制冷壓縮機、冷風(fēng)機、熱力膨脹閥、電磁閥、壓力繼電器、時間繼電器、溫度繼電器、壓差繼電器、除霜終端、視液鏡（干濕鏡)、油分離...